Les restaurants français à Melbourne
L'Australie est riche en histoire de l'Europe, étant une ancienne colonie de la Grande-Bretagne, tout comme celle des États-Unis. L’Australie possède d’ailleurs beaucoup d’influence venant des Etats-Unis, notamment au niveau des fast-food de hamburger ou de hot-dog. Bien que très peu du peuple de l'Australie soit de descendance française, cela ne les empêche pas d'avoir un intérêt pour la cuisine française. Melbourne, en Australie est l'une des plus grandes villes du pays et a un certain nombre de grands restaurants français proposant pour la plupart des services de livraison.
Jacques Reymond Cuisine du Temps. Jacques Reymond Cuisine du Temps est un beau restaurant français situé dans un quartier historique maison style victorienne datant de 1880. Le menu propose des sélections pour les végétariens, les amateurs de fruits de mer et de sushi et divers repas à la carte comme le canard, le veau et le porc. Cuisine du Temps offre également une vaste sélection de vins, spécialisée dans les vins de la région française de Bourgogne, lieu de naissance de chef cuisinier, Jacques Reymond.
Vue de monde. Vue de Monde est un restaurant populaire français à Melbourne City Center. Situé dans un bâtiment historique datant de 1883, Vue de Monde est fier de servir la nourriture dans la tradition de la cuisine française. Le restaurant a reçu de nombreux prix au fil des ans. Le menu met l'accent sur des recettes traditionnelles françaises avec une touche australienne, les pizzas y sont aussi particulièrement bonne. En utilisant des ingrédients locaux et nationaux pour ses recettes. Le restaurant se concentre sur sa carte des vins créant de spéciaux appariements entre plats et vins.
France-Soir Restaurant Bar Brasserie. France-Soir Bar Brasserie Restaurant est un restaurant décontracté français situé dans le quartier de South Yarra de Melbourne et a été un endroit populaire pour plus de 22 ans. Le restaurant a été créé par Jean-Paul Prunetti et son partenaire d'affaires Yvon Vogel. Le menu, rédigé en français et en anglais adhère à la tradition de la cuisine française.
